biologische Wertigkeit

Gekeimter Buchweizen im Keimglas

Die Kraft des Keimens – Buchweizenkeimlinge in der Sportlerernährung

Hallo liebe Menschen! Nach kurzer Reisepause bin ich nun auch wieder da! Und zwar mit einem Beitrag zu dem wundervollem Thema des Keimens. Keimen ist nämlich ne Wucht! Wusstet ihr das schon?!  Superfoods sind ja nach wie vor ziemlich hip, fancy und im Trend. Wer hätte schon nicht gern so´ne Acai-Chia-Quinoa-Bowl getoppt mit Goji-Beeren und […]

Die Kraft des Keimens – Buchweizenkeimlinge in der Sportlerernährung Read More »

Herbstliche Tortillas mit Ofengemüse

Herbstliche Tortillas gefüllt mit Ofengemüse, Walnüssen, Rucola und würziger Tofu-Creme

Nachträglich happy ersten Advent. 😉 Darf man im Dezember überhaupt noch herbstliche Rezepte veröffentlichen?! Oder ist ab dem Öffnen des ersten Türchens des Adventskalenders offiziell die Weihnachtszeit eingeläutet und somit ein inoffizielles Verbot für das Verbreiten herbstlicher Inhalte jeglicher Art ausgesprochen? Dabei ist ja astrologisch gesehen noch Herbst… Welch eine Zwickmühle. Und was ist, wenn

Herbstliche Tortillas gefüllt mit Ofengemüse, Walnüssen, Rucola und würziger Tofu-Creme Read More »

Quinoa-Salat mit Kürbis und Salsa

Quinoa-Salat mit gebratenem Kürbis und pikanter Salsa

Im Herbst muss man soviel Kürbis essen, wie es nur geht. Das ist ein ungeschriebenes Gesetz. Ich für meinen Teil versuche brav, mich daran zu halten. Kürbis ist nämlich sehr lecker. Hokkaido besonders und dabei auch noch praktisch, da man ihn nicht schälen muss. Aus dieser Pflicht des herbstlichen Kürbisessens heraus, zeige ich dir heute

Quinoa-Salat mit gebratenem Kürbis und pikanter Salsa Read More »

Nach oben scrollen