Frühstück

Bratapfel-Buchweizen-Frühstück

Beglückendes Bratapfel-Buchweizen-Frühstück

Buchweizen ist nur was für arme Öko-Muttis, die ihre Kinder am Schicksal ihrer selbst-diagnostizierten Glutenunverträglichkeit teilhaben lassen und diese ebenso, wie sich selbst nur mit Buchweizenbrei und Hirsekräckern füttern?  Nicht ganz! Buchweizen ist ein wahres Wunder-Getreide bzw. eigentlich Pseudegetreide, denn es gehört zu den Knöterichgewächsen. Die kleinen Körner können neben ihrem Job als Alternative zu […]

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Golden Porridge mit Kürbis

Golden Porridge mit Kürbis und Apfel

Wie bereits im letzten Beitrag gesagt, muss man im Herbst so viel Kürbis essen, wie es nur geht. Dementsprechend kommt hier nun das nächste Kürbis-Rezept. Ein warmes Frühstück ist für mich ein wunderbarer Start in den Tag. Löffelchen für Löffelchen löffel ich dieses goldige Porridge in mich hinein, werde Löffelchen für Löffelchen ein bisschen wacher,

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Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme

Schnelles Energie-Frühstück – Birnen-Couscous mit Schoko-Bananen-Creme und Walnüssen

Guten Morgen! Hast du auch keine Lust jeden morgen das Gleiche zu essen? Magst du es eigentlich gern abwechslungsreich, denkst aber, da ist keine Zeit für? Und isst deswegen jeden Tag ödes Fertig-Müsli, weil es ja trotzdem gesund sein soll (ob das denn nun immer so gesund ist, ist noch eine andere Frage…)? Dann habe

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